Especie en vías de extinción
Eixample Esquerra
Una palabra definía en Barcelona la pequeña tienda de alimentación de barrio: Colmado. Quién no ha escuchado alguna vez en su casa el “nen, baixa al Colmado i compra una ampolla d´oli i diga-li a la senyora Pepeta que m´ho apunti”.
Hoy, aunque siguen existiendo estos establecimientos en forma de Ultramarinos, Mini-Súper, Deli Shop, los “paquis”, Alimentación afro-latino… la denominación Colmado se está perdiendo en los rótulos de esos locales.
Esperemos que aquellos que lo conservan sigan al pie del cañón porque, aunque son una especie en vías de extinción, representan la Barcelona de toda la vida.
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