Los encargados de crear Museo del chocolate de Barcelona, no son más que el gremio de pasteleros de Barcelona, un lugar donde podremos conocer más datos sobre la historia del chocolate, origen, distintas formas de presentarlo y manipularlo. Este espacio esta dividido en siete salas en las que podemos conocer el origen del cacao, importancia, formas de usarlo en las distintas culturas y maquinaria para trabajarlo; también su relevancia en la cultura catalana y podremos ver una exposición de figuras de chocolate.
Además de la curiosidad que puede despertar la visita a este museo y para que nuestra estancia se haga de forma más amena nos proponen una serie de actividades:
– Taller Chocolate: Donde nos explican como se trabaja el chocolate, sus características, manipulación y realización de piezas; dejándonos confeccionar una pieza por persona.
– Visitas comentadas: Visita personalizadas para grupos.
– Visita dramatizada: La Diosa Xocoatl es la encargada de guiar a un grupo de niños hacia el mágico mundo del chocolate mientras juegan.
– Degustación: Nos explican las diferentes variedades de chocolate, características, etc… Nos dan a probar cuatro variedades; ivoire, guanajá laicté, jíbara laicté y guanajá.
El Museo del chocolate de Barcelona se encuentra en la Calle Comerç (Comercio), 36; el precio de la entrada individual es de 3,90 y la colectiva 3,30 euros.
¡Por favor!
¿Qué es concretamente el chocolate de Guanajá?
¿Una variedad de algún pais?
¿Un chocolate al que se le aditiva algún otro producto?
Muchas gracias y un saludo muy afectuoso